Πόσο κινδυνεύουμε από το “Farm to Fork”

Το “Farm to Fork” είναι μία αλλαγή στον τρόπο παραγωγής, που επηρεάζει άμεσα τους προμηθευτές πρώτων υλών, δηλαδή τους αγρότες, οι οποίοι καλούνται να προσαρμοστούν στα νέα δεδομένα, αρχίζοντας από την χρήση λιπασμάτων “νέας γενιάς”, τα οποία θα είναι λιγότερο υπεύθυνα για την αύξηση του διοξειδίου του άνθρακα στον πλανήτη.